冬季天气干燥，独特是朔方买球下单平台，室外冷燥、室内热燥，除了喝足汤水，还要每天吃一些清热润燥的食品。况且藕的碳水化合物、维生素 C 以及钙含量齐毕竟丰富，很顺应冬季这种少蔬菜的季节。但像血糖高、糖尿病东谈主士而言，食用莲藕时应留神减少米饭、馒头等主食的量，以免淀粉摄入过多，影响血糖限度。

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By   豆果好意思食达东谈主    姜叔的日食记‍

今天，豆果好意思食达东谈主 @姜叔的日食记   教民众作念桂花糖藕。藕的软糯与糯米的绵密相互交融，进口档次至极丰富，再配上冰糖、红糖、桂花的香甜，当确切让东谈主没衷一是！

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投入小次序检察菜谱

· 食 材 清 单 ·

糯米 75g  

藕 适量   

红糖 2 大勺

冰糖 4 大勺  

干桂花 少量  

· 作念 法 ·

75g 糯米提前浸泡 1 小时。

藕洗净削皮，

从藕的前后两头约略 2 厘米处将藕切开，

藕盖备用。

将浸泡好的糯米塞入莲藕洞中

（可用筷子或竹签将糯米塞满）。

切开的藕盖盖回填了糯米的莲藕上，

用几根牙签将其固定住。

将封好口的莲藕放入锅中，

倒入没过莲藕的净水，

加 2 大勺红糖，

加盖，大火煮开后转中小火煮 1 个小时。

开盖放入 4 大勺冰糖，持续煮 1-2 个小时，

关火焖上 1 小时，

注：用高压锅的话会更省时，

放了糯米的莲藕入锅煮 20 分钟，

泄压后开盖大火煮至收汁即可；

思要糖藕样子更红，可在关火冷却后，

连锅放入雪柜冷藏通宵。

取出切片装盘。

淋上汁水，点缀上干桂花，

桂花糖藕完成！

「 你还有什么桂花糖藕作念法呢？」

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